15 señales de que aprendiste a comer en Inglaterra


1. El curry en el extranjero (incluso en la India) simplemente no corta la mostaza.

Hay un cierto sabor al curry inglés que simplemente no puedes encontrar en el extranjero. De la forma en que la comida mexicana en los Estados Unidos tiene un sabor especial, el curry inglés es específico de nuestras costas. Para encontrar un curry realmente "auténtico", diríjase a Birmingham, Bradford o East London, no a Bombay o Nueva Delhi.

2. Sabes si eres un amante de la salsa de tomate o la salsa marrón.

Al principio desarrolló su preferencia y NUNCA cambiará. Se cree que nuestras papilas gustativas se dividen de norte a sur. Si eres del norte, entonces te gusta la salsa marrón. ¿Del Sur? Optas por el rojo, obviamente. De cualquier manera, usted sabe cuál le gusta y no puede cambiar de opinión.

3. Marmite, o lo amas o lo odias.

Como dicen los anuncios, amas u odias esta levadura para untar. Si te encanta, se empaca en tu maleta cada vez que sales del país. Si lo odias, literalmente no puedes entender lo que le gusta a la gente.

4. Estás acostumbrado a tener muuuy muchos sabores de patatas fritas para elegir.

Somos una nación amante de lo crujiente y tenemos los mejores sabores. Probablemente creciste pensando que sabías exactamente a qué sabía el pollo asado y el cóctel de gambas, pero luego probaste la comida real y te diste cuenta de que te habían engañado. Sal y vinagre, queso y cebolla, rosbif y cebolla en escabeche son solo algunos de los muchos sabores sin los que no puedes prescindir.

5. Hablando de patatas fritas, puedes cocinar una patata de infinitas formas.

Nos encantan las patatas con todo. Pon un poco de puré en un poco de carne, hornéalo y tendrás un pastel. Pon unas patatas en rodajas sobre la carne y tendrás una olla caliente. Patatas fritas, patatas asadas, patatas asadas con frijoles y queso, ¡la patata es la reina!

6. Sabes que el viernes es noche de pescado y patatas fritas.

Bacalao con patatas fritas y guisantes blandos comidos con papel de periódico ... para eso están hechos los viernes por la noche. No olvides la sal y el vinagre de malta.

7. Y los domingos están hechos para cenas asadas.

No se siente como un domingo a menos que coma un asado. Ya sea cocinada en casa o disfrutada en el pub con los periódicos dominicales, esa carne asada y papas servidas con un montón de verduras y un pudín de Yorkshire o dos harán que su día sea completo. Y no lo olvides, un montón de salsa: ningún asado está completo sin una piscina de rica salsa.

8. Y sabes qué salsa va con qué carne.

Aprendes desde temprana edad que la gelatina de menta va con el cordero, la salsa de arándanos con pavo, el rábano picante con ternera, la salsa de pan acompaña al pollo y la salsa de manzana complementa la carne de cerdo, ¿verdad?

9. Crees que la mejor cura para cualquier resaca es freír.

Dos salchichas, dos tocino, huevos fritos, frijoles horneados y champiñones fritos, más tostadas con un poco de mantequilla y una taza de té de construcción. Sí, esa mezcla grasienta puede curar incluso la resaca más fuerte.

10. Y hablando de frijoles, sabes que son buenos para el corazón.

No hay nada como los frijoles dulces con tomate para acompañar una buena salchicha y puré, o huevos y patatas fritas. Es el sabor lo que te hace sentir como en casa cuando estás en el extranjero.

11. Te encanta una sarnie para el almuerzo.

Es probable que haya crecido con la idea de que el almuerzo básicamente significa un sándwich. Los sándwiches ingleses vienen en todas las formas y tamaños y siempre incluyen mantequilla en el pan; simplemente, no es un sándwich sin mantequilla, ¿verdad?

12. Y hablando de mantequilla, siempre tienes mantequilla en la nevera.

No tener mantequilla en la nevera es un desastre. Su tostada y mermelada dependen de ello, al igual que su puré, su pescado y su pudín de pan y mantequilla. Estar sin mantequilla puede ser una pérdida devastadora para su día.

13. Te encanta un buen pudín servido con natillas.

Ya sea arrugado de manzana, pudín de caramelo pegajoso, pene manchado o tarta de melaza, no está completo si no agrega una cucharada grande o dos de natillas espesas y calientes. No importa la edad que tengas, siempre será la verdad.

14. Crees que el chocolate inglés es el mejor del mundo.

Olvídese de Bélgica, olvídese de Suiza: no hay nada como un poco de Cadbury's. Leche láctea, Fruit n Nut, Double Deckers y Curly Wurlies, tomaría cualquiera de estos sobre Lindt. ¿Quizás es ese vaso y medio de leche lo que lo hace?

15. Y crees que las delicias horneadas inglesas también son las mejores.

No hay nada como una taza de té acompañada de algunos productos horneados ingleses, tartas Bakewell, tartas de natillas, tarta de limón con llovizna. Maestros panaderos franceses e italianos se mudan, tenemos al Sr. Kipling y él hace "pasteles muy buenos".

Foto: wapster


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