8 restaurantes de Boston que no sabías que existían


No me gusta usar el término "entusiasta" para describirme a mí mismo, pero si eso significa que puedo correr por la ciudad equipado con un tenedor y un cuchillo, y tratar de satisfacer mi hambre perpetua, entonces sí, puedo ser un Conocedor gourmet. Si está cansado de sus lugares habituales de Boston, lo dejaré entrar en mi lista personal de marcación rápida, y probablemente nunca haya oído hablar de ninguno de ellos.

1. Azama Grill

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Un agujero en la pared de Harvard Ave, este lugar tiene comida del Medio Oriente ridículamente buena. Falafel crujiente, salmón asado a la brasa picante y ¡oh, la salsa de cebolla en estas papas fritas caseras! Si prefiere las verduras, hay media docena de roll-ups para elegir. ¿Te mueres de hambre después de una noche en el bar? Vaya directo a las brochetas, es el final perfecto para cada noche.

2. Taquería de Amelia

Así es, no de Anna, estamos hablando de Amelia. El menos conocido de los dos resulta ser mi lugar favorito para la comida mexicana en la ciudad. Sus burritos son siempre suaves como una nube, el jugoso pollo de Santa Fe está bien hecho y las verduras frescas. Por $ 6.95 cada uno, los burritos son una parte esencial de mi presupuesto de graduación en quiebra. ¡Gracias, de Amelia!

3. Ittoku

Vengo por ti, calamar crujiente. Ittoku es mi lugar favorito de izakaya en la ciudad. Traiga a sus amigos y pida una docena de bocados pequeños y un poco de Sapporo frío. Casi me mudo al edificio de arriba, solo para poder comer aquí todos los días, pero tuve que decir que no cuando mi entrenador lo desaconsejó. Una vez que haya terminado de probar todos los pequeños elementos fritos del menú, obtenga una rebanada de ese flan. Buenas noches y gracias después.

4. Totto Ramen

El mejor ramen vegetariano de la ciudad, así de simple. Normalmente soy el mayor fanático del verano, pero cuando el calor de 100 grados y mi deseo de una rica sopa de verduras chocan, tengo que ir con lo último. Asegúrese de traer dinero en efectivo y sentarse en el bar para ver a los chefs escurrir los fideos y preparar la sopa. Nunca me contaron su secreto, pero pregúntame: tal vez tengas más suerte.

5. Refuge Cafe

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Antes de que me entusiasme con las papas fritas con berenjena, déjame decirte que Refuge tiene un café excelente y comidas vegetarianas increíbles. Lo aprovecho durante la semana para asegurarme de obtener mi dosis de aguacate, tofu y verduras antes de que comience el fin de semana y comiencen a surgir malas decisiones dietéticas. Soy un gran admirador del rollo de batata, rúcula y queso de cabra y nunca puedo decir que no al tazón de tofu. Puede obtener cualquiera de los sándwiches en una cama de verduras en lugar de pan y asegúrese de obtener un lado de las papas fritas de berenjena 100% deliciosas y 100% saludables: salsa extra, por favor. Trae a un amigo vegano, te lo agradecerán.

6. El club del desayuno

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Hay una razón por la que adoro los domingos y no es solo porque ese es mi día de descanso y relajación (léase: holgazanear en la cama seguido de un Partes desconocidas maratón en Netflix). No hay nada que alegra más mi domingo que un brunch sólido en el Breakfast Club. Si sabe lo que es bueno, llamará temprano y ordenará que lo recojan porque este lugar está muy ocupado todo el día. El menú, fuertemente influenciado por la película de culto, ofrece un montón de deliciosos sándwiches con los divertidos nombres de "The Jock", "The Princess", "Detention", etc. Deléitese con un gofre rezumando hielo y crema batida o sea creativo y construye tu propia tortilla. Sinceramente, creo que las personas diestras en la cocina que pueden preparar el desayuno tan rápido deberían gobernar el mundo. Si consigues levantar el trasero de la cama lo suficientemente temprano, siéntate en el comedor inspirado en los años 50.

7. Palacio de Punjab

Si amas tanto el naan que prefieres tirar la almohada y dormir sobre una pila de cosas esponjosas, ve al Palacio de Punjab. Tienen un extenso menú de comidas vegetarianas (prueba el baingan bharta), sus samosas son la cantidad justa de crujiente y el cordero siempre está perfectamente tierno. ¡Coge un montón de papadum y vuélvete loco!

8. Café y té Jaho

¿Conoces ese momento extraño del día en el que quieres un café pero también quieres tomar un trago de vino y terminar la noche? Bienvenido a Jaho. Sus vuelos de vino y cerveza son lo que me hace volver una y otra vez. Incluso pretendo ser un conocedor del vino en las cenas a veces, gracias a haber probado cuatro tipos de vino en una sola noche en Jaho. Obtenga la pizza para acompañar su vuelo: su frescura y riqueza garantizarán un aterrizaje suave.


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